HOME

Echizen Sakai Picante Soba com seu Soba

Introdução ao grupo

“Echizen Sakai Karami Soba” é um prato soba popular na cidade de Sakai, na província de Fukui. O grupo de revitalização da cidade que promove a cidade de Sakai com este tradicional gourmet local é “Echizen Sakai Karami Soba de Anata no Soba de Karami Tai”. Estamos realizando atividades para aumentar o ímpeto dos cidadãos em todo o país, a fim de nos conectarmos à revitalização das cidades locais.

Introdução da cidade (vila)

A cidade de Sakai, na província de Fukui, ficou em 4º lugar na categoria geral da área de Hokuriku no especial “As melhores áreas rurais para se viver”. As medidas de apoio à emigração, os cuidados médicos, a educação dos filhos e o ambiente natural foram altamente avaliados. A cidade de Sakai é uma das principais áreas de produção de trigo sarraceno no Japão, e a farinha de trigo sarraceno colhida na cidade é comercializada por um preço alto como uma marca. Além disso, é uma região rica em natureza que produz arroz Koshihikari, caranguejo Echizen, camarão doce e rakkyo, famosos em todo o país. “Tojinbo” é uma das três articulações colunares mais espetaculares do mundo e foi designada como monumento natural nacional, e “Maruoka” é a mais antiga torre de castelo existente no Japão e foi certificada como um dos 100 melhores pontos de flores de cerejeira do Japão. É um zona onde pode vir, ver, comer e desfrutar de pontos turísticos com natureza colorida e beleza paisagística, incluindo o Castelo. Em 2024, o Hokuriku Shinkansen será aberto para Tsuruga, na província de Fukui, melhorando ainda mais o acesso.
Petornar

Special Sponsor

General Sponsor