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B-1（ビーワン）グランプリの正式名称は
「ご当地グルメでまちおこしの祭典！B-1グランプリ」。

多くの来場者と注目を集める「日本最大級のまちおこしイベント」として認知されているＢ-１グランプリ。開催地はもちろん、多くの出展団体の地元を盛り上げる、国民的イベントと呼ばれるようになりました。

会場では自慢のご当地グルメと熱気あふれるまちおこしに取り組む面々で大変な盛り上がり。しかしB-1グランプリは食べ物を売ることを目的としたグルメイベントではありません。地元に愛されている料理の提供をしますが、自分たちのまちをＰＲすることが目的なのです。

ブース内で調理をする人と同じ人数、もしくはそれ以上の数のひとたちが、ブースの外で列に並んで待っていただいている来場者の方々にまちの様々なPRで楽しんでもらっています。

B-1グランプリの「B」は地域BRAND（ブランド）の「B」であり、まちを盛り上げ、地域ブランドを確立しようと日々活動するまちおこし団体の共同PRイベントです。自分たちのまちを愛する熱い仲間たちが集い、ご当地グルメをきっかけとして地元に来てもらいたいという思いで、地域ブランドを高めることにつなげるイベントなのです。

B-1グランプリをきっかけに多くの方がまちを訪れてくれるようになってほしいです。結果の伴うまちのＰＲ活動は、「ひとづくり」「ひとおこし」につながります。地域内でともに活動する仲間同士、地域を超えた団体同士がお互いに切磋琢磨しあい、地方から日本を元気にしていきます。

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